Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in große Streifen schneiden, in dem Öl von beiden Seiten anbraten, mit Kebab würzen. Zwiebeln und Knoblauchzehen dazugeben und kurz mit andünsten. Feigenpaste und Harissa mit heißem Wasser verrühren und zu dem Fleisch angießen. Zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen.

CousCous nach Anleitung zubereiten. Butter, Rosinen und Pistazienkerne unterheben, mit CousCous Gewürzzubereitung abschmecken und zu dem Hähnchengericht reichen.